Contact

T. 0345 - 50 52 41

E. info@marketing4results.eu

Boek

Bestel hier jouw exemplaar!

In mei 2011 is het boek ‘Trade marketing en category management in foodservice - Tools voor de praktijk’ verschenen. Dit boek is bedoeld voor fabrikanten, grossiers en eindgebruikersformules die op een praktische manier aan de slag willen gaan met deze thema’s of antwoorden willen op vragen ten aanzien van de inhoud van deze nieuwe vakgebieden.

Uitgangspunt van het boek zijn de reeds bewezen modellen en werkwijzen voor retail die zijn beschreven in ‘Een scherp handboek category management’. Deze uitganspunten zijn vertaald naar de dagelijkse praktijk van foodservice. Het boek behandelt stap voor stap alle onderdelen van de vakgebieden trade marketing en category management voor foodservice en is doorspekt met modellen en voorbeelden uit de dagelijkse praktijk. Op die manier kun je direct zelf aan de slag!

Om afstemming over de inhoud van dit boek te realiseren en zoveel mogelijk aansluiting bij de doelgroep te vinden, is een stuurgroep opgericht die bestaat uit afgevaardigden van fabrikanten, grossiers en eindverbruikersorganisaties. De output van de bijeenkomsten van deze stuurgroep is vervolgens getoetst middels een aantal diepte-interviews in de foodservicemarkt.

Het resultaat van dit proces is een breed gedragen en praktisch boek over de toepassing van trade marketing en category management in foodservice. De auteurs, Janka Dekker en Minouk Damen, hebben jarenlange ervaring in foodservice, trade marketing en category management.

Voor organisaties die meer dan 5 exemplaren bestellen, wordt een gratis presentatie over de inhoud van het boek voor alle betrokkenen gehouden.

Bestel hier jouw exemplaar!